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高知市マージ BBQ繊細です‼

2013年 5月 8日    ブログ, マージサロン情報☆     

高知市美容室マージの大路です‼

ひのみこBBQ繊細です‼

ちなみにバーベキューの由来ですが

豚や牛のリブや牛のブリスケットなどの柔らかくない肉を、
蓋を閉めるなどして115℃程度の比較的低温で数時間か
ら1日かけて、蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔ら
かくなるまで調理した物をいう。南部で豚を長時間かけ丸
焼きにして食べる習慣から始まった。この時、家族だけで
食べきれずに野外に多くの人が集まって飲食をともにした
ことが、野外での調理、飲食を「バーベキュー」とよぶように
なった由来である。

なんですって(^^)

調理時には煙や匂いが大量に出るため、専用の設備や換気
装置の煙突などがない場合はたいてい野外で行なわれる
。自宅の庭、ベランダやバルコニー以外に、キャンプ場や
海岸、川辺、公園などで行うのが一般的で、またそういっ
た調理と食事を野外で楽しむ行事自体も「バーベキュー」
と呼ばれる。アメリカでは年間数百ものバーベキューコン
テストがある。調理には時間がかかるので、開催期間は
2日間も催される。自宅の庭や、河川の傍やキャンプ場の付近
などのレジャーへの外出先で調理を行うことが多い。

バーベキューを料理する人物のことを「ピットマスター」と言う。

コンテストや日数も2日間なんて
さすがアメリカンですね!!

さてさてマージでも

みんなで参加していただいた
BBQ!

みんなで野菜切ったり
すみおこしたり

おにぎり焼いたり(^^)!!

本当楽しく仲間同士で

素晴らしいBBQになりました
\(^o^)/

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bingo

魚釣り

ジャマイカ仕込みの

ロレインの

レゲエダンス

チョー盛り上がってました

初めてのバーベキューパーティーで

こんなにたくさんの参加

皆さんに感謝です

私たちのサロン名であるmerge(マージ)とは「融合」すること。

「技術」力とホスピタリティあふれる「おもてなしの心」を
「科学」的に証明された効果の高い「自然」素材を
「クオリティの高いサービス」をできる限り「多くの方」へ

私たちは様々なサービスを融合させ、ヘアのみにとどまらない「美そのもの」を求め続けます。
“来て頂いた方全員が輝きを増し、元気になれる”
私たちはそんなお店作りを心がけています。

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